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枸杞酒的做法(枸杞泡酒制作方法有哪些)

来源:好招商食品网 饮食文化   |  2022-02-23

常见枸杞酒的配方有以下两种

【配方】枸杞子200克,白酒1kg

【功效】益气健胃、补肾强精、消除疲劳。适宜于神疲肢倦、失眠、胃寒、**者。

【制作工艺】将枸杞子去除腐坏颗粒,冼净晾干泡入酒中,密封14天后开始饮用。一日2次,每次口服10毫升,在饮服过程中可向瓶中递加白酒200毫升。

【人参枸杞酒】

【配方】人参2克枸杞子35克熟地10克冰糖40克白酒1kg

【功效与作用】人参有广泛医疗作用,是古今**强壮抗老药,加配枸杞子、熟地黄又能补阴血,乌须发,壮腰膝,强视力;用酒浸药,有效成分溶出更全,且能**通经;冰糖调味,又能清热生津,缓酒热性。用于诸虚劳损之食少、乏力、自汗、眩晕、失眠、腰痛等症颇有较好**。本方宜于病后体虚及贫血、营养不良、神经衰弱、糖尿病患看使用。无病常饮,亦有强身益寿之功。

【泡制方法】

1.人参烘软切片,枸杞除去杂质,用纱布袋装上扎口备用。

2.冰糖放入锅中,用适量水加热溶化至沸,炼至色黄时,趁热用纱布过滤去渣备用。

3.白酒装入酒坛内,将装有人参、枸杞布袋放入酒中,加盖密闭浸泡10~15天,每日搅拌一次,泡至药味尽淡,用细布滤除沉淀,加入冰糖搅匀,再静置过滤,澄明即成。

用枸杞来泡酒的时候必须要注意这些方式方法,还要注意酒和枸杞的用量,这样用枸杞来泡酒补肾**功效特别的好,给自己补肾**的时候用枸杞来泡酒期间还可以在里面加入红枣,红枣有补气补血的功效,这样泡酒出来喝味道才是*好的,如果不喜欢喝酒也可以试试用枸杞来泡水喝。


TAGS:枸杞 制作方法 做法 有哪些 泡酒
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